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剖腹产坐月子吃什么好
2023-01-17

剖腹产坐月子食谱,生产对每个女性来说都是一次生死经历,所以产后坐月子期间养好身体才是最重要的,哪些月子食谱才适合剖腹产的宝妈了解一下吧!

剖腹产坐月子食谱,生产对每个女性来说都是一次生死经历,所以产后坐月子期间养好身体才是最重要的,哪些月子食谱才适合剖腹产的宝妈了解一下吧!

剖腹产坐月子食谱,生产对每个女性来说都是一次生死经历,所以产后坐月子期间养好身体才是最重要的,特别是剖腹产妈妈们,还要注重伤口的恢复,下面就来看看剖腹产坐月子食谱推荐吧!想要恢复更好更快,饮食调养是关键哦。

剖腹产坐月子食谱

1、排骨炖山药

食材:排骨500克、山药一根

做法:将排骨放进凉水,烧开后去除血沫待用;山药切成滚刀块;将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火炖100分钟;然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可。

功效:排骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便,操作简单易学,山药又具有滋阴进补的功效,是秋冬进补良品。

2、猪肚炖黄芪汤

食材:猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。

做法:将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。

功效:黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。

3、红枣木瓜汤

食材:木瓜一个,花生米1把,红枣2把,冰糖2块

做法:准备需要的材料。花生米洗净用水浸泡一夜。红枣用温水浸泡半小时洗净。木瓜去皮去籽。木瓜切块。把切好的木瓜和红枣花生一起放入煲内。加入清水和冰糖。大火烧开小火煲2小时。

功效:木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。

4、麻油乌鸡汤

食材:乌鸡一只、黑麻油4大匙、老姜10片、米酒2杯、水5杯、糖2小匙、盐1小匙、味精少许

做法:先将鸡洗净,去除太肥的油脂,切块备用。热锅,倒入麻油烧热,爆香姜片,随即将鸡块倒入爆炒1分钟,接著倒入2杯米酒,等烧开後加入5杯的水和所有调味料继续煮,水滚後改小火煮约20分钟即可。

功效:鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。

5、黄豆猪手汤

食材:猪蹄、红枣、黄豆

做法:先用锅把猪手放入水中过水2分钟;换沙锅,加水、材料及配料统统放入,一定要冷水一起炖,这样猪脚才能够有足够的时间炖烂;炖4小时即可。火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,此汤允许稍微偏咸一点。

功效:猪手富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素,都是有益女性健康的营养元素。

6、莲藕排骨汤

食材:猪排骨(大排)500克,莲藕750克,盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

做法:猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

7、栗子莲藕汤

食材:莲藕400克、生栗子20个、葡萄干适量、糖适量、姜6大片、纯净水1200ML

做法:将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

功效:清热凉血,健脾开胃,补益气血

8、鲫鱼砂锅

食材:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒、鲜蘑菇200克,精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

做法:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

功效:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

以上就是关于剖腹产做月子食谱的介绍,饮食调养可以让产妇从内至外更好的恢复,同时补充自身营养的同时,也能通过母乳喂养让宝宝发育更好哦。